Sådan Kog struds Steaks

En rød og hjertelig kød , kan struds sammenlignes med oksekød i modsætning til andre fjerkræ, som besidder hvidt kød . Som verdens største fugl , en struds producerer en masse af kød, der er egnet til burgere, fileter og endda bøffer. Vide, hvordan man forbereder en struds bøf adskiller sig ikke meget fra enhver anden form for bøf, og med lidt TLC det plejer vise sig tør og hård. Struds steaks er kødfulde med en let sødlig smag , hvilket gør dem dekadente showcases til ethvert måltid. Ting du skal
komfur grill
Diverse krydderier
Olivenolie spray myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Spray overfladen af ​​komfur grill med et tyndt lag olivenolie .
2

Tænd ovnen øjne, grillen hviler på til medium -høje temperaturer. Lad grillpande varme op i 10 minutter. Dette giver det tid til at få varme nok til at efterligne grille processen.
3

Coat din struds bøf i dit eget udvalg af urter, krydderier og andre krydderier. Må ikke sætte salt på bøf endnu, da dette tilskynder til tørring af kødet. Krydderier valg omfatter selleri frø , salvie og et strejf af rosmarin til at skabe en urte og interessant smag.
4

Toss bøf på den varme grillpande . Lad det syde i tre minutter. Det er lige nok til at svide ydersiden af ​​kødet og kog det delvist. Vend det over og lad det syder i yderligere tre minutter.
5.

Fjern bøf og tjene det. Må ikke Kog struds kød. Ligesom andre vildt kød , skal det kogte sjældne til medium sjældne. Ellers teksturen være hård og smag ligner orgel kød på .
Hoteltilbud
[Sådan Kog struds Steaks: https://da.sportsfitness.win/coaching/coaching-Fodbold/1003004983.html ]