Sådan Pluk en Fasan

Fasan skudt og udarbejdet af dig selv gør en velsmagende og meget billig måltid. Den eneste omkostning til jægeren er for shotgun skaller, som er temmelig billigt. Pheasant er bedst efter hængende mindst 2 dage i kølige forhold, før plukning. Da spillet er som regel hårdere end tamfjerkræ hængende hjælper også til at mør kødet og forbedre gamey smag. Jo længere kød hænger, den gamier det tastes.Things du har brug
Fasan , som har hængt i mindst 2 til 7 dage
Sharp stout kniv
Tænger
Shears
pincet
stor gryde med vand (valgfrit)
Vis Flere Instruktioner
1

Læg fasan på ryggen. Begynd at plukke fjerene fra brystet og arbejde opad mod halsen. Pluk ved at tage en lille gruppe af fjer mellem tommel-og pegefinger , trækker skarpt ud og modsat den retning, at fjerene naturligt ligge i. Denne teknik reducerer forekomsten af hudens brud.
2

Pille halsen hele vejen rundt , der arbejder i en nedadgående retning. Fortsæt plukning dette område , indtil du er omkring halvvejs nede i halsen .
3

Fortsæt plukning nedad, indtil du har plukket hele kroppen. Brug en pincet til at fjerne de genstridige bittesmå pinfeathers der forbliver langs rygsøjlen.
4

Pille benene og derefter halen. Vær især forsigtig , når plukning halen , da dette område er mere tilbøjelige til at hud rive end de andre områder er.
5.

Læg fasan på ryggen igen . Stræk ud vingerne og bruge saks til at skære igennem midten fløj hængselleddene at fjerne vingespidserne sammen med de lange, hårde primære fjer. Brug en tang til at fjerne nogen af ​​de større og mere modstandsdygtige vingefjer , der forbliver .
6

Skær hovedet med en skarp , stout kniv , gør din skære så tæt på kroppen som muligt .

7

skære gennem albueled for at fjerne fødderne , og kassere dem .
hoteltilbud
[Sådan Pluk en Fasan: https://da.sportsfitness.win/Sport/Sport-Shooting/1003036664.html ]