Sådan Clean en Catfish

Havkat , som undertiden kaldes " bullheads " er meget almindelige i de fleste nordamerikanske ferskvands søer, damme , vandløb og kanaler.
Catfish er let anerkendt af skægtråde eller følehorn , der ligner kattens knurhår på deres ansigter . Disse skægtråde er uskadelige, i modsætning til hvad mange folk tror . De bruges kun for at hjælpe fisken at finde mad , og indeholder ingen pigge eller gift. Havkat er brune eller grå inderlåret med hvide eller gullige undersider , og kan vokse til omkring 2 meter lang.
Siden havkat sjældent kommer i nærheden af ​​overfladen, og deres farve er mudret , de er svære at se i vandet. De har ikke skæl som andre fisk , og der er en særlig teknik til korrekt rengøring them.Things du har brug
CatfishFilet kniv myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Find havkat er fedt fin. Det er på toppen af ​​fisken, tilbage nær halen.
2

Brug filet kniv til at lave et snit i huden bag fedtfinnen . Skær huden langs ryggen , under fedtfinnen , mod fiskens hoved ved hjælp af et enkelt slag , indtil klingen når rygfinnen . Dette er den anden af de to finner på toppen af ​​havkat, og ligger lige bag hovedet.
3

Skær ned bag hovedet gennem fisk til rygraden . Fjern kniven fra fisken .
4

Bøj havkat hoved nedad for at bryde rygraden . Påfør lige nok kraft til at forårsage rygsøjlen at bryde uden at fjerne hovedet helt fra fisken .
5

Indsæt en pegefinger ind i fisken ved at nå over enden af ​​rygsøjlen og ned i brystkassen . Grip området meget fast.
6

langsomt begynder at trække fisken hoved mod sin hale. Huden forbliver fastgjort til hovedet , så en stabil, kontinuerlig pull vil skræl væk huden , hoved og indvolde , hvilket frigør dem fra kød .
7.

Læg fisken på en flad overflade , så det lyver på sin side. Lav en filet skære længden af ​​fisk at skære kød fra rygraden .
8

Gentag trin 6 for den anden side af fisken. Nøje undersøge begge fileter for knogler . Knoglerne i havkat er tynde og meget skarpe.
Hoteltilbud
[Sådan Clean en Catfish: https://da.sportsfitness.win/Sport/vandsport/1003036975.html ]