Sådan Bevar Wild Game Når Lost in the Wild

Hvis du nogensinde finde dig selv tabt i naturen , vel vidende det grundlæggende i mad konservering kan hjælpe med at redde dit liv. Folk har været tørre kød uden hjælp af moderne teknologi i tusinder af år . Hvis du er i stand til at få dine hænder på vildtlevende vildt , konservering af kødet kan give dig mad til flere dage eller endda uger. Det eneste værktøj, du har brug for at tørre kød er en god kniv . Naturen giver resten. Ting du skal
Vildt
Knife
Lille træ eller busk myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
Forberedelse
1

Field - dress spillet ved udskæring i maven og fjerne de indre organer.
2

Fjern dyrets hud .
3

Skær alt synligt fedt og bindevæv med din kniv .
4

Tag kødet fra benet .
5.

Skær kødet i tynde strimler . Skær med korn af musklen. Strimlerne skal være ensartede i tykkelse for selv tørring . Tyndere strimler tørre hurtigere , så skær kødet så tyndt som muligt. Strips 1/4 tomme tyk eller mindre er ideelle . Strimlerne skal være 8 til 20 inches lang , hvis muligt.
Tørring
6

Find et lille træ eller en busk med flere grene mindst 3 1/2 meter over jorden.
7

Bryd tips fra flere afdelinger . Efterlad mindst 12 inches af rummet mellem de tippes grene. En gren , der er mere end 1/4 tomme tyk, men ikke større end en halv tomme er bedst. Mindre grene vil ikke være i stand til at bære vægten af kødet , da det tørrer .
8

Hæng kødet på grenene på langs ved hjælp af de brancher som en kød krog . Den gren af ​​træet skal gennembore kødet 1 tomme fra toppen af strip. Fjern eventuelle blade eller andre grene , der rører kødet. Luften skal cirkulere frit rundt i stribe af kød .
9.

Tørretiden afhænger af flere faktorer . Kød tørrer hurtigst i varme, tørre forhold. Afhængig af tykkelsen , kan det tage op til fire dage for kød til fuldt tørre . Kødet er helt tør, når overfladen ser rynket og læderagtig . Teksturen vil vende fra blød til fast og til sidst hårdt. Farven på tørret kød vil være mørk rød til næsten sort . Det vil have udseendet af beef jerky . Når beskyttet mod snavs og fugt, kan opbevares i op til seks måneder tørret kød .
Hoteltilbud
[Sådan Bevar Wild Game Når Lost in the Wild: https://da.sportsfitness.win/fritid/Wilderness-Skills/1003026162.html ]