Sådan tørt kød i det vilde
Vildt
Salt
Knife
Tørrestativ myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Butcher det kød, som du har opnået. Fjern alle af huden, fedt og knogler og bortskaffe de indre organer. Forsøger dit bedste for ikke at skære ind i musklen , fjerne alle de levedygtige kød og skær den i de tyndeste strimler , du kan styre .
2
Salt kødet , hvis det overhovedet er muligt. Det afskrækker fluer i området fra landing på kødet. Det hjælper også tørre kødet ordentligt, for opbevaring af det over en længere periode .
3
Find et egnet sted til at tørre dit kød. Den bedste løsning er at have et rack allerede på plads, ligesom dem, der anvendes af indianerne ud af bundet filialer. Hvis du ikke kan klare at lave et rack , spidde den på en busk gren, der er plukket ren af blade.
4
Tjek din kød efter omkring fire dage for at se , om det grundigt har tørret . Det skal føles en smule hård og læderagtig . Hold det gemt hvor insekter og andre dyr ikke kan komme til det . Kog det, hvis det overhovedet er muligt , før du spiser den , helst i kogende vand.
Hoteltilbud
[Sådan tørt kød i det vilde: https://da.sportsfitness.win/fritid/camping/1003023511.html ]