Sådan Kog en kage i en pejs

Vores kærlighed til kager forud opfindelsen af ​​konventionel ovn . Så sent som i sidste århundrede blev kager bagt i pot -bellied brændeovne næres af træ eller kul , selv over en åben arne. Af hensyn til udforskning, udendørs eventyr eller uddannelse , mere primitive bagning metoder giver os indblik i historien om bagning og en større forståelse for tidligere og fjerne kulturer . Bage en kage i en pejs kræver lidt trial and error, men med lidt tålmodighed og finesse er det muligt at producere en velsmagende treat.Things du har brug hoteltilbud Stort træ brændende pejs
støbejern hollandsk ovn
Folie
1 kasse kage mix
æg, vand og /eller olie kræves per afkortning
kage kasser anvisninger
smør eller mel til afstøvning myHotelVideo.com: Vis Flere instruktioner

1 Pejs skal være stor nok til at passe en hollandsk ovn inde i brændkammeret .

Opret plads i pejsen til hollandsk ovn sidde trygt inde i brændkammeret .
2

Byg en brand i pejsen ved hjælp af split træ med plane overflader . Tillad tilstrækkelig tid til flammerne til at begynde at stilne af.
3

Line hollandsk ovn med folie .
4

Smør folie foret med smør, så støv med mel til at forhindre kagen klistrer .
5

Mix kagedej ifølge pakke retninger og hæld dejen i folie -foret hollandsk ovn .
6

Opret en seng af hot brænde, træ eller kul og indstille den hollandske ovnen sikkert på toppen.
7.

Tilføj et lag af tømmer, gløder eller kul en top hollandsk ovn . Målet for dobbelt så meget varme på toppen af ​​ovnen , som anvendes til sengen .
8

bage kagen for mængden af ​​tid, der er angivet på kage mix boks til en 9 x 13 pan.

9 alawys være forsigtig , når du arbejder over en åben ild .

fjern hollandsk ovn fra varmen , fjern forsigtigt låget , og lad kagen køle af, før servering.


[Sådan Kog en kage i en pejs: https://da.sportsfitness.win/fritid/camping/1003033520.html ]