Sådan Kog et egern over et lejrbål

Egern kan gøre for en sund , påfyldning middag på en campingtur. Med lidt planlægning kan du være klar til at drage fordel af denne rigelige kilde til mad i skoven. Ting du skal
Knife
Water
Folie
BBQ sauce
Salt
Pepper
Creole krydderier
hvidløgspulver
Kartoffel
Tongs

Vis Flere Instruktioner
1

Skær huden af ​​egern over midten af ​​ryggen , vinkelret på rygsøjlen. Gør dette snit gå hele vejen rundt om sin krop , hvor huden er skåret i to stykker, et øverste stykke, der omfatter hoved og forben , og et stykke , der omfatter halen og de ​​to bageste ben. Træk huden mod hoved og hale for at fjerne det fra kroppen. Når huden er trukket til hver ende , skåret bag huden for at fjerne hoved, hale og fødder , samt alle hud .
2

Skær brystbenet i halve, spytter det fra bunden op til toppen, og sender det tynde lag af maven ned i midten. Stick fingrene gennem åbningen i brystbenet til bagsiden af ​​lunger og hjerte , og få fat i dem og trække dem ud og ned mod bagbenene . Arbejde på denne måde at få alle de organer ud . Vær omhyggelig med ikke at punktere eventuelle organer , fordi ethvert organ væske vil få bakterier på kødet. Skyl hele egern med vand for at få hår, blod og alle andre bakterier ud af egern .
3

Udlæg folie omkring 18 inches firkantet. Placer egern i midten af ​​folie og dæk med BBQ sauce og hakket op kartoffel. Tilsæt derefter salt , peber, kreolsk krydderier og hvidløg pulver til at smage .
4

Wrap egern op i folien tæt. Så tage et stykke folie og dobbelt wrap det for at forhindre saft utæt .
5. En varm lejrbål vil hjælpe tilberede en vidunderlig egern middag.

Place indpakket egern på kanten af ​​lejrbål , men i direkte kontakt med flammer. Kog det på denne måde i 40 minutter , vender det med tang hvert 10. minut.
6

Fjern egern wrap fra brand med tang og lad afkøle i 3 til 5 minutter, før udpakning det.



[Sådan Kog et egern over et lejrbål: https://da.sportsfitness.win/fritid/camping/1003023447.html ]