God Ernæring

God Ernæring

Som du sikkert ved, din krop har brug for en masse ting for at forblive stærk og sund. Ting som god hygiejne, nærende mad, og masser af vand, er alle meget vigtige, fordi de sikrer, at din krop har alle de ting, den skal bruge for at fungere, som den skal. Uden disse grundlæggende ting, du kan blive syg eller utilpas. Tænk på, hvor træt og ked af det du føler, når du går glip af et måltid, eller når du spiser for meget slik. Dette sker, fordi din krop fungerer bedst, når du spiser den rigtige mad, på de rigtige tidspunkter.

Når man er lille, du kan stole på, at din familie tilbereder sund mad til dig. Men når du bliver ældre, du bliver nødt til at begynde at vælge og tilberede dine egne måltider. Det er derfor, du skal lære om god ernæring!

Hvad er ernæring?

Selvom dette virker som et simpelt spørgsmål, ikke mange mennesker kender det rigtige svar. Din ernæring er alle de ting, du skal spise. Din kost er alle de ting, du faktisk spiser. Så, hvis du har en dårlig kost, ville din ernæring ikke være særlig god. En god kost vil have mange forskellige ingredienser, som frugter, grøntsager, korn, proteiner, mejeri, og fedtstoffer.

Du vil også spise lidt sukker og salt også, men det er ingredienser du kun bør spise lidt, fordi de kan få dig til at føle dig syg, hvis du spiser for meget.

God ernæring vs dårlig ernæring

Så, hvordan ser et nærende måltid ud? En nem måde at vide, om dit måltid er sundt, er ved at se på farverne på din tallerken. Hvis du har et måltid med brune ris, lidt sprød gylden kylling, og en side af grønne ærter, orange gulerødder, og gul majs, du har et ret afbalanceret måltid! Nøglen her er variation og balance. Hver af disse ingredienser tilføjer et andet næringsstof til dit måltid.

Et måltid med dårlig ernæring vil ikke have mange farver eller variation. For eksempel, tænk på et sjovt måltid som pizza. Du spiser det ved særlige lejligheder, som fødselsdagsfester eller som weekend lækkerier. Men en almindelig pepperoni pizza har kun gul ost, rød pepperonis, og en brun skorpe. Der er ikke meget variation i dette måltid, så det er ikke særlig afbalanceret. Da der er færre ingredienser i dette måltid, du får også mindre næringsstoffer.

En sund balance

Der er intet galt i at have et sjovt måltid fra tid til anden! For eksempel, det er fint med et stykke kage på din fødselsdag eller en kugle is i weekenden. Disse fødevarer smager fantastisk og er en sjov måde at nyde et måltid med dine venner og familie på. Imidlertid, du bør altid forsøge at have balance i din kost. Der er stor forskel på at få is én dag om ugen og is syv dage om ugen. Tænk over det, hvis du har et særligt måltid hver dag, hvad gør det specielt? Husk, god ernæring kommer fra en afbalanceret kost!