Sådan spiser du som det amerikanske kvindelandshold

Hvis det amerikanske fodboldlandshold for kvinder går langt ved VM i år, vil de bruge mere end en måned på udebane og spille i alt syv kampe på udsolgte stadioner i hele Frankrig. Det er ligesom det, dit rejsehold gennemgår, når du rejser til en weekendturnering uden for byen, ganget med 11. For at forblive ordentligt forsynet med så mange lokationer så længe, ​​kan de ikke stole på snackbar-prisen – de har brug for høj -kvalitetsmad, og masser af det.

"Det er ekstremt svært i en turneringssituation som VM at tilberede hvert måltid individuelt til 23 forskellige spillere," siger Dawn Scott, holdets High Performance Coach. "Vi går med en strømlinet buffet, hvor spillere kan træffe valg fra de rigtige fødevarer til hvert måltid."

At tilbyde dem en række sunde muligheder sikrer, at spillerne ikke kommer til at kede sig og spise junkfood, når trænerne ikke kigger efter. Og det hjælper træningspersonalet til at vide, at spillerne får de makronæringsstoffer, de har brug for for at understøtte deres aktivitet. "Vi udsætter de rigtige proteiner og de rigtige kulhydrater til hvert måltid," siger Scott.

Buffeten inkluderer standard atleter – magre proteiner, salater og grønt, frugt og grøntsager og kulhydrater af høj kvalitet som ris og quinoa. Lejlighedsvis smider Scott flere overbærende muligheder ind som en godbid. Hun siger:"Det er at give og tage. Det er ikke urimeligt at have komfortmad med få dages mellemrum. Bacon eller pølse til morgenmad eller en kalkunburger og søde kartoffelfrites til frokost kan gå langt.”

Scott bruger højteknologiske værktøjer til at sikre, at hendes spillere holder sig på sporet. Hver morgen under turneringen vågner atleter, vejer og afleverer urinprøver, som analyseres for at bestemme deres hydreringsniveauer. "På den måde kan vi se, om spillere taber vandvægt, eller om de taber muskler," siger Scott.

Spillere bærer også GPS-trackere og pulsmålere, så trænere kan registrere, hvor meget aktivitet de laver hver dag. Scott bruger dataene til at foretage justeringer af kostplanen. Hun siger:"[Efter] hver session laver jeg holdet til en restitutionsdrink. Baseret på hvor intens sessionen var, vil jeg tilpasse opskriften. Hvis det er efter en løftesession, vil drikken være mere protein. Hvis det var en højintensiv træning på stedet, vil jeg øge kulhydratindholdet. Det handler om at tanke dem op, så de kan arbejde på et optimalt niveau.”

RELATERET: Hvad VM betyder for Abby Wambach

Hæfter i USWNT-menuen

Æg

"Protein er altid en prioritet," siger Scott, "som det burde være." Protein hjælper atleter med at genopbygge og reparere muskelvæv. Æg er propfyldt med essentielle aminosyrer og højkvalitets, hurtigt-absorberende protein. Det er derfor Scott siger:"Vi har en æggestation hver morgen, og spillerne kan bestille æg, lige som de vil."

Superfood Smoothies

Ikke stor på broccoli? Blend det med nogle bær. Smoothies er en lækker måde at indtage næringsrige fødevarer, som atleter ellers ikke ville nyde at spise. Det amerikanske teams smoothiebar omfatter fødevarer som gojibær, der styrker dit immunforsvar, chiafrø, som har et højt fiberindhold, og kokosolie, som er højt i sundt fedt.

Yoghurtparfaiter

Atletvenlige parfaits er et yndet dessertvalg blandt kvindernes landsholdsspillere. Kombiner fedtfattig græsk yoghurt med frisk frugt som blåbær og hindbær for en lækker lækkerbisken spækket med protein, vitaminer og antioxidanter.

Laks

Rødt kød tager længere tid at fordøje og kan få dig til at føle dig træg under knasende tid, så Scott får holdet til at springe kød over til fordel for kylling eller fisk før en kamp eller træning.

Grønkål

Et udvalg af grillede og dampede grøntsager er tilgængeligt til hver frokost og middag. Grønkål er spækket med vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Rodebedejuice

Rødbedejuice er høj i nitrater, som tillader blodet at pumpe gennem kroppen mere effektivt, hvilket forbedrer udholdenheden. Scott siger:"Det er et ekstra supplement til holdet. Det har vist sig at være gavnligt til langdistance udholdenhedssport, og det kunne bestemt have en plads i fodbold."

Gummy Bears

Denne er mere en mellemmåltid i konkurrencen. Elite-fodboldspillere løber næsten syv miles i hver kamp, ​​så tankning i pausen er en nødvendighed. Spillere vælger ofte sportsdrikke eller geler, men nogle foretrækker andre letfordøjelige kulhydrater for hurtig energi. Scott siger, at nogle spillere vælger bananer eller en håndfuld gummibjørne.

Hvis du er fodboldtræner, -spiller, forælder eller ligaadministrator, kan du få mest muligt ud af din oplevelse ved at tilmelde dig U.S. Soccer Connect.

Fotokredit:Jason Miller/Getty Images

LÆS MERE:

• Feed the Beasts:Nutrition Strategies That Power Duke Basketball
• Den kostplan, der får NFL-udsigterne i den bedste form af deres liv
• Sådan faldt jeg over de ultimative, videnskabsbaserede sengetidssnacks for bedre søvn og mere muskler

[Sådan spiser du som det amerikanske kvindelandshold: https://da.sportsfitness.win/Sport/fodbold/1003051585.html ]