Sådan Hold Kartofler Firm Før Stegning
skarp kniv
2- qt . skål
1/4 tsk. eddike
Aluminiumsfolie myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Skræl kartoflerne , hvis du ønsker uden skind stegt kartofler , ellers skær dem i pommes frites eller skiver .
2.
Fyld skålen halvt op med koldt vand. Tilsæt eddike til skålen. Eddike holder vandet rent og surt som hjælper med at holde indholdet af skålen steril og sprøde. Du kan også bruge citronsaft i stedet for eddike.
3
Tilsæt de skivede kartofler i skålen . Dæk skålen med alufolie , hvis det ikke har sin egen låg .
4
Placer skålen i dit køleskab. Skivede kartofler kan vare op til to dage på denne måde .
5.
Tap vandet fra skålen og dup tørre kartofler med papirservietter umiddelbart før stegning dem.
[Sådan Hold Kartofler Firm Før Stegning: https://da.sportsfitness.win/Sport/dykning/1003014962.html ]