Sådan Hold Kartofler Firm Før Stegning

En stivelsesholdige grøntsager, kartoflen giver en bred vifte af måltider med en side parabol, der kan serveres på flere måder . Bortset fra bagning, kogning, mose og stegning , kan du stege kartofler, men friske faste kartofler er bedst for denne bestræbelse. Holde kartofler frisk og fast , før stegning er ikke svært , og det holder dem fra at dreje grå og går dårligt. Ting du skal
skarp kniv
2- qt . skål
1/4 tsk. eddike
Aluminiumsfolie myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Skræl kartoflerne , hvis du ønsker uden skind stegt kartofler , ellers skær dem i pommes frites eller skiver .
2.

Fyld skålen halvt op med koldt vand. Tilsæt eddike til skålen. Eddike holder vandet rent og surt som hjælper med at holde indholdet af skålen steril og sprøde. Du kan også bruge citronsaft i stedet for eddike.
3

Tilsæt de skivede kartofler i skålen . Dæk skålen med alufolie , hvis det ikke har sin egen låg .
4

Placer skålen i dit køleskab. Skivede kartofler kan vare op til to dage på denne måde .
5.

Tap vandet fra skålen og dup tørre kartofler med papirservietter umiddelbart før stegning dem.


[Sådan Hold Kartofler Firm Før Stegning: https://da.sportsfitness.win/Sport/dykning/1003014962.html ]