Professionelle atleter, du ikke anede, var veganere

I løbet af det sidste årti er veganisme i professionel sport steget i popularitet. Selvom tanken om en kost uden animalske proteiner, såsom kød og mejeriprodukter, skræmmer nogle atleter, skifter flere til den veganske kost af sundheds- og præstationsmæssige årsager. At tro, at du ikke kan få tilstrækkelige mængder protein eller kulhydrater på en vegansk kost er en almindelig misforståelse.

Der er et væld af ikke-kød- og ikke-mejeriprodukter, hvorfra atleter kan få deres protein og kulhydrater til muskelvækst og restitution. Quinoa, sojabønner, spinat, frø og bælgfrugter er blot nogle få populære måder, atleter kan forblive stærke og holde deres muskler i vækst til deres sport.

For at bevise, at atleter stadig kan være stærke og succesrige på en vegansk kost, fandt vi 5 professionelle atleter, som du ikke anede var veganere. Enhver atlet kan nå sit fulde atletiske potentiale med en afbalanceret og veltilrettelagt vegansk kost, og beviset er nedenfor.

Tyrann Mathieu

Kansas City Chiefs safety Tyrann Mathieu rev ​​sit ACL i de sidste uger af 2015-sæsonen. For at forsøge at fremskynde bedring besluttede han at blive veganer.

Selvom "The Honey Badger" stadig var ny inden for en helt vegansk kost, sagde han, at han følte sig fantastisk og energisk.

Skiftet ser ud til at have gjort underværker for hans karriere; Matheiu har misset alle på nær én kamp i den regulære sæson siden 2018. 

Serena Williams

Serena Williams er uden tvivl den mest populære tennisspiller i verden. Både hende og søsteren Venus blev veganere i 2011, og begge har haft stor succes. Efter at være blevet diagnosticeret med Sjögrens syndrom, en autoimmun sygdom, der resulterer i træthed, gik Venus veganer for at bekæmpe sygdommens symptomer. Kort efter foretog Serena ændringen, ikke kun for at støtte sin søster, men for at hjælpe sin egen atletiske karriere.

Efter at have skiftet til en vegansk kost, knuste søstrene tennisturneringen i damedouble ved de olympiske lege i 2012 i London og sluttede med guldmedaljer. Ifølge beegans.com får Venus sine kalorier og brændstof fra nødder, bønner, linser og spirer - og hun tilføjer et plantebaseret proteinpulver til sine smoothies.

Kyrie Irving

NBA-mesteren og Brooklyn Nets-stjernen Kyrie Irving indtog en helt vegansk diæt efter at have vist dokumentaren "What the Health", ifølge Business Insider.

Noget unikt, Irving ofte bruger, er en powerball.

Hans personlige kok Corey Bryant sagde til Heavy, at det er "..."Pekannødder, mandler, valnødder, og bring det hele sammen, og du ruller det ud til en kugle, og så er det...Du kan lave chokolade jordnøddesmør og hvid chokolade."

Irving har endda optrådt i reklamekampagner med Beyond Meat:

Den talentfulde point guard ændrede sin kost som medlem af Boston Celtics i 2017 og fortalte LA Times to år senere, at han troede, at skiftet ville fremskynde hans restitution efter spil og træning.

Justin Fields

Tidligere quarterback i Ohio State og 1. runde-udvalg af Chicago Bears i 2021 NFL Draft, Justin Fields gik over til en overvejende plantebaseret diæt forud for sin sidste sæson med Buckeyes.

Fields valgte at gøre ændringen i hans kost permanent efter at have eksperimenteret med den i næsten en måned under karantæne på højden af ​​COVID-19-pandemien: 

Bears-rookien sagde i oktober 2020, at han også føler, hvordan han spiser, svarer til hans præstationer på gridiron.

"Jeg har det godt, min krop føles fantastisk, og jeg føler mig hurtigere og stærkere," sagde Fields via Lantern.

I løbet af sin sidste college-sæson sagde Fields, at hans dag begyndte med enten avocado-toast eller en bagel med vegansk flødeost. Han spiste flere gange om dagen med en planteproteinshake til restitution efter træning. Typiske måltider bestod af tofu salater eller burritos, endda en anden shake.

Indimellem vil Fields hengive sig til fisk.

Novak Djokovic

I øjeblikket er Novak Djokovic nummer 1 i professionel herretennis, og er en 19-dobbelt mester i majorturneringer.

Djokovic fjernede gradvist fødevarer fra sin kost som kød, mejeriprodukter, raffineret sukker og gluten, indtil han blev helt vegansk.

Han forklarer sin kost i detaljer til Graham Bensinger nedenfor: 

Den serbiske indfødte fortalte Bensinger, at han ønsker at fordøje sine måltider, mens de tager så lidt energi fra ham som muligt, så hans træning gavner.

Den 34-årige atlet fortalte også til pressen ved Wimbledon i 2019, at hans plantebaserede kost hjælper ham med at komme sig hurtigere mellem kampene og reducere inflammation.

Læs mere:

• Hvordan Carl Lewis knuste verdensrekorder på en vegansk kost
• NBA's veganske revolution:Hvorfor så mange spillere tager en plantebaseret kost
• Indeholder en vegansk kost nok protein til atleter?  

[Professionelle atleter, du ikke anede, var veganere: https://da.sportsfitness.win/Sport/Baseball/1003051419.html ]